Založ si blog

Gastrolístky ? Nie, problémom sú zamestnávatelia

Je to pekné, ale nepravdivé – pretože gastrolístky nie sú problémom pre reštaurácie, ale naopak pre zamestnávateľov. Tým sa nikdy nepáčil akýkoľvek benefit pre zamestnancov, samozrejme česť výnimkám. Vlastne – vadilo im úplne všetko. Preto bol (a je) problém so zamestnávaním matiek, preto špekulovali (a dodnes špekulujú) s podvodným zamestnávaním na živnosti, preto sa vyplácajú (hlavne na východe Slovenska) sotva minimálne mzdy, pretože po dôslednom prepočte odpracovaných hodín zistíte, že výplaty sú hlboko pod minimálnou mzdou – ale ľudia zo strachu neprotestujú.

Nie, s gastrolístkami naozaj nemôžu mať reštaurácie problém

Stačí si totiž pozrieť jedálne lístky, a vo väčšine reštauračných zariadení (česť výnimkám) zistíte, že porcie v rámci denného menu sa výrazne líšia od zbytku jedálneho lístka. Nehovoriac o nechuti mnohých prevádzkovateľov k robotníkom, ktorí často prídu a objednajú si len polievku, obvykle gulášovú, držkovú, či fazuľovú … k tomu nejaké rožky a minerálku, alebo iné nealko. Zo skúsenosti viem, že u väčšiny poskytovateľov je porcia hlavného jedla obvykle o tretinu menšia, než bežná. Takže v strate rozhodne nie sú. A pokiaľ je to inak, chyba bude v kalkulácii, nie v gastrolístkoch. Tým skôr, že množstvo reštaurácií by bez pravidelných stravníkov už dávno neexistovalo.

Kto chce, riešenie si nájde

Firmy s gastrolístkami  obchádzame. Namiesto toho (a nie sme jediní) sme vybavili zamestnancov čipovými kartami, ktoré na základe zmluvy akceptujú dve reštaurácie v našej blízkosti. Z hry vypadol prostredník (teda producenti gastráčov), odpadli aj provízie, zjednodušil sa aj tok financií medzi nami a prevádzkovateľmi reštaurácií. Nehovoriac o tom, že príspevky firmy na stravu zamestnancov nekončia v alkohole, či pri nákupoch v rôznych reťazcoch. Zamestnanci si zvykli, a po počiatočnom šomraní sú dnes spokojní.  Veľkú úlohu v ich spokojnosti zohráva aj iný faktor – primeraná mzda za ich prácu. Ak sú spokojní s výplatou, a dokáže pokryť ich každodenné potreby, nie sú odkázaní na špekulovanie s gastrolístkami, ako tomu je často v iných firmách.

A tu sme už vo výbušnej zóne – mnohí zamestnávatelia by najradšej nedávali žiadne benefity, a podľa možnosti by neplatili ani minimálnu mzdu

Tu je skutočný problém. Nie je problém, aby boli gastrolístky zrušené hoci aj zajtrajším dňom. Problém však bude pretrvávať dovtedy, kým bude zakotvená akákoľvek možnosť benefitu pre zamestnanca, hradeného zamestnávateľom. Mnohí zamestnávatelia si zamieňajú Slovensko so zaostalými krajinami niekde v Afrike, a najradšej by platili za prácu dolár denne. Alebo aj vôbec nič …

Ale … prečo nie. Zrušme gastráče a zrušme aj minimálnu mzdu. Namiesto toho opäť zaveďme tabuľky podľa odborov a náročnosti práce. Zaveďme sankcie pre zamestnávateľov, ktorí sa nebudú riadiť orientačnými tabuľkovými mzdami, obmedzme im prístup k rôznym štátnym benefitom, zvýšme im odvody. A možno by pomohlo aj pravidlo, podľa ktorého by nesmeli manažéri firiem zarábať viac, ako dvojnásobok mzdy najhoršie plateného zamestnanca vo firme.

Keď sa naučia zamestnávatelia platiť primerané mzdy za vykonanú prácu, prestanú zneužívať živnosti a iné finty, potom nebudú gastráče vôbec potrebné

Agresívna ruská veľmoc 5. – Priniesli sme vám pokrok a civilizáciu

22.09.2017

Vojak s epoletami generála hľadí na bojisko, priam preplnené nehybnými telami. Hlavou mu víria rôzne myšlienky ... a nevie pochopiť obraz, ktorý pred sebou vidí. Máme prevahu zbraní i mužstva viac »

Agresívna ruská veľmoc 4. – Nevyháňaj čerta diablom

21.09.2017

V zle osvetlenej kancelárii sedí muž s hlavou v dlaniach. Ubehli vyše dva roky od začatia vojny, priveľmi si uvedomuje desivú pravdu - vojnu nie je možné vyhrať. Nie, ak ... Na stole ležia pred viac »

Agresívna ruská veľmoc 3 – Znovuzrodenie poľského štátu

20.09.2017

Preskočíme obdobie, v ktorom definitívne zanikla poľsko-litovská únia, a krátko navštívime časy po skončení 1.svetovej vojny, ktorá skončila pre Nemecko potupným mierom, podpísaným 28.júna viac »

Ruhani

Rúhání odkázal Trumpovi, že sa balistického programu nevzdá

22.09.2017 11:07

Irán predstavil svoju novú balistickú strelu, ktorá je schopná niesť niekoľko bojových hlavíc a má dolet 2000 kilometrov.

Barcelona, útok v barcelone,

Španielska polícia zatkla Maročana v spojitosti s nedávnymi útokmi v Katalánsku

22.09.2017 10:23, aktualizované: 11:34

Uviedlo to španielske ministerstvo vnútra. Zadržaný nakupoval výbušniny a zabezpečoval vozidlá pre členov teroristickej bunky.

Graf

Čína kritizuje Standard & Poor’s, že znížila jej rating

22.09.2017 10:21

Krok ratingovej agentúry S&P, ktorá Číne zhoršila hodnotenie úverovej dôveryhodnosti, považuje Peking za „chybné rozhodnutie“.

Justin Trudeau v OSN

Trudeau v OSN kritizoval kanadský prístup k domorodcom

22.09.2017 10:01

"Veľmi sa hanbíme," vyhlásil liberálny politik známy ústretovým prístupom k menšinám.

Štatistiky blogu

Počet článkov: 1,404
Celková čítanosť: 2873479x
Priemerná čítanosť článkov: 2047x

Autor blogu